samedi 24 mai 2008

Mariage chinois à Hong Kong

Après le mariage de français à Hong Kong, j'ai eu la chance d'être invitée à un mariage chinois.
Oscar, un collègue du département informatique, se mariait avec Caren (sa compagne depuis 10 ans)
Ce fut une expérience culturelle assez intéressante et pour le moins différente de la tradition française! Je vais essayer de vous en raconter les détails.
Tout d'abord, les (futurs) mariés font leur book de mariage bien avant le mariage! (une collègue qui doit se marier en décembre a, par exemple, fait ses photos de mariage en mars) Et, comme vous pouvez le voir ci-dessous, ce sont des photos de professionnels: costume, mise en scène, etc.
Voici un échantillon des photos de Caren et Oscar:



Ensuite, le jour du mariage, la mariée se lève très tôt pour se préparer avec ses demoiselles d'honneur. Le marié arrive ensuite à la maison pour demander la main de sa future femme. Et, tant qu'il n'a pas donné assez d'argent aux demoiselles d'honneur, elles ne le laisseront pas entrer! Une fois entré, le marié et ses "damoiseaux d'honneur" doivent prouver - par des exercice physiques, etc - qu'ils sont à la hauteur de la mariée!
Caren et Oscar avait 300 invités confirmés pour le dîner. Cependant, à la cérémonie civile, nous n'étions pas plus de 40 - un fait qui nous (les français) a beaucoup surpris... De plus, certains sont venus habiller en jeans, T-shirt et baskets! Comme c'est l'été, c'est toléré, paraît-il... (Fait qui s'est vérifié lors du dîner car nous étions au final parmi les seuls à être habillés pour l'occasion.)



Toute la cérémonie est orchestrée par les photographes qui mitraillent toutes les 2 secondes en demandant de prendre telle ou telle posture (pas très naturel mais assurance de bons resultats paraît-il...)

Les collègues français, habillés pour l'occasion.
La cérémonie civile a eu lieu a 14h et le dîner était prévu à 20h, donc je suis rentrée chez moi en attendant la soirée.
Du côté de la famille, ils participent à la cérémonie du thé pendant l'après-midi (qui durent environ 2h) et jouent ensuite au mahjong, en attendant le soir.
Au dîner, nous sommes accueillis par Caren et Oscar, sur une estrade, qui font les photos (encore!) avec les différents groupes d'invités.
Juste avant d'entrer dans la salle, on nous indique notre table. Et c'est le moment de laisser la petite enveloppe rouge qui contient ton cadeau pour les mariés: de l'argent!
Pour l'occasion, Caren a changé de robe. Elle changera de robe 3 fois de suite pendant la soirée! (d'habitude, cela peut aller jusqu'à 7 ou 8 fois). Mais ne vous inquiétez pas, toutes les robes (même sa robe de la cérémonie ainsi que le costume du marié) sont loués.

Le dîner contenait pas moins de 13 plats!! Bien sûr, au bout du deuxième plat, on n'a plus faim! Mais il faut honorer le menu et manger de tout...

Dans l'ordre: cochon laqué, crevettes sautées, rouleaux frits de fruits de mer, noix de saint-jacques, peau de requin en soupe (un must chinois qui coûte super cher et qui n'a pas vraiment de goût...), abalone (même chose que la peau de requin!), poisson, poulet laqué, riz frit, noodles (pâtes de riz), blanc d'oeuf avec graines de lotus, petits fours chinois et fruits!

Le dîner est orchestré un peu au lance pierre: une fois qu'une assiette nous est servie, les plats suivants arrivent sur la table.
Et, à 22h30, à peine les desserts posés sur la table, les premiers invités partent - sans même saluer les mariés! En une demie heure, la salle était vide!! Nous fûmes les derniers à partir à 23h30 (après avoir pris des milliers de photos avec les mariés car il fallait finir le film!)

Ma collègue Carol - qui fut dans les premières à partir aussi...

Selon les quelques chinois à qui nous avons osé poser la question, tous les mariages se déroulent de la même façon, avec les mêmes plats, les mêmes jeux, etc d'où le départ précipité et les tenues ordinaires...
Les mariés étaient magnifiques et très émus mais ces à-côtés ont enlevé beaucoup de charme à cet événement spécial et unique.

vendredi 23 mai 2008

Mes collègues

Et bien oui, c'est vrai, je ne fais pas que voyager en Asie, je travaille aussi!!
Voici mes principaux collègues (comme par hasard, presque que des filles) avec notre ancienne chef qui vient de partir.

De droite à gauche: Shirley, Carol, Xavier (il était mon collègue aussi à Paris quand j'étais en stage!), Michelle (l'ancienne chef), Joyce (ma chef, et celle qui prend la place de Michelle), May et moi!

samedi 17 mai 2008

Soirée "mauvais goût", Hong Kong

Pour fêter comme il se doit le départ de Sarah (mais aussi pour faire honneur à nos amis les Hong Kongais...), nous avons organisé une soirée "mauvais goût" - le but étant, de s'habiller le plus mal possible (mauvaises combinaisons de couleur, d'habits, etc). Bref, les fous rires étaient de la soirée! Regardez plutôt! (et oui, on a beau être adultes, on reste très gamin dans sa tête parfois...)


Sarah, avec les lunettes (photo du haut)


Je suis le pied en haut à droite

Le plus dur fut d'aller prendre le taxi, l'air de rien, en étant très sûre de soi et de la tenue qu'on portait...

Cebu & Bohol, Philippines

Pour ne pas perdre les bonnes habitudes, je suis partie à la découverte des Philipppines! (qui ne sont qu'à 2h d'avion d'ici)
Les Philippines sont constituées de plus de 7000 îles! Mais nous nous sommes limités à la visite de Cébu et Bohol.



J'avoue avoir été un peu déçue par Cébu car il n'y a pas grand chose à faire (enfin sauf si on a beaucoup d'argent, ou beaucoup de temps, ou même les deux!...) La visite de la ville Cébu city ne restera pas dans mes meilleurs souvenirs. Les points positifs furent l'hôtel accueillant et la visite de quelques îles dans les alentours.



L'hôtel



L'excursion dans les îles

La ville de Cebu

Par contre, j'ai adoré Bohol (même si on y est resté qu'1 jour et demi)! C'est une île beaucoup plus sauvage.



Visite rapide d'une partie de l'île


La plage de l'hôtel

Et je suis tombée amoureuse des Tarsiers: de tout petit singes de 15 cm, avec des yeux énormes! Ils sont classés parmi les espèces protégés.

dimanche 4 mai 2008

Kowloon walled city park, Hong Kong

Ce parc est un petit coin de paradis en plein centre de la bruyante ville d'Hong Kong!
Pourtant, il revient de loin!
En 1847, le gouvernement Qing installe - sur le site actuel - une base militaire, renforcée par un mur qu'un désaccord entre Chine et Angleterre maintient hors la loi. Son statut ambigu attire successivement les squatters, les pillards de l'armée japonaise et les gangsters. Les immeubles deviennent insalubres. Envahie par les rats, la cité sera démolie en 1987 et remplacée par ce magnifique parc!


Il n'est pas forcément très facile à trouver mais il vaut le(s) détour(s)!

samedi 3 mai 2008

La flamme olympique à Hong Kong

Après son passage plutôt agité en Europe et aux Etats-Unis, la flamme est revenu en Chine!
Passage obligé par Hong Kong, qui accueillera les épreuves d'équitation.

Les bureaux de la SG étant bien situés, nous avons pu assister au spectacle! Celui qui porte la flamme, c'est le petit point blanc et rouge au milieu de tous les gardes du corps en bleu!
Mes collègues n'avaient aucune idée du nom des relayeurs à part la championne olympique de planche à voile (la première personne à avoir rapporté une médaille à Hong Kong)



Pour la petit anecdote, il y avait 2 flammes olympiques sur terre ce jour-là! En effet, avant d'arriver à Hong Kong, elle devait se trouver au sommet de l'Himalaya. Mais à cause de mauvaises conditions climatiques, elle fut bloquée sur la route vers le sommet.

Elle en aura vu des choses cette flamme pour cette édition chinoise!